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Il tag ‘menta fresca’ raccoglie contenuti dedicati a questa aromatica pianta dalle molteplici proprietà e dai molte usi in cucina e benessere. Gli articoli con questo tag offrono ricette per utilizzare la menta fresca in piatti dolci e salati, bevande rinfrescanti e cocktail, oltre a consigli per la coltivazione domestica e suggerimenti su come conservarla al meglio. Ideale per chi vuole scoprire nuovi modi per sfruttare la menta fresca, questo tag aiuta i lettori ad arricchire i propri piatti e a beneficiare delle sue qualità digestive e rinfrescanti.
Lo ammetto, per anni ho creduto che i piselli surgelati fossero “destinati” a diventare molli. Li buttavo in pentola con un goccio d’acqua, coperchio, attesa, e poi quel risultato un po’ triste, verdognolo, acquoso. Finché non ho scoperto che il…