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La tag ‘frittelle leggere’ raccoglie articoli e ricette dedicate a chi cerca dolci fritti dal gusto irresistibile ma con un occhio alla leggerezza. Qui troverai consigli su ingredienti alternativi, tecniche di frittura salutari e suggerimenti per ridurre grassi e calorie senza rinunciare alla bontà delle frittelle. È uno spazio ideale per chi desidera preparare frittelle leggere e gustose, adatte a ogni occasione, perfette per chi segue una dieta equilibrata o vuole semplicemente coccolarsi in modo più salutare. Leggendo questi post potrai imparare nuovi metodi e scoprire varianti light dei grandi classici.
C’è un momento, quando l’olio inizia a sussurrare e l’impasto tocca la superficie calda, in cui capisci subito se stai per ottenere frittelle pesanti o piccole nuvole. Io me ne sono accorto dopo molti tentativi: la differenza non la fa…