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Il tag ‘antipasti’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alle migliori preparazioni da servire come apertura di un pasto. Qui troverai idee creative per antipasti classici, moderni e sfiziosi, adatti a ogni occasione, dalle cene informali alle grandi feste. Post associati a questo tag offrono suggerimenti su accostamenti di sapori, tecniche di presentazione e ingredienti di stagione, per sorprendere i tuoi ospiti sin dal primo assaggio. Imparare dai contenuti con questo tag significa ampliare il proprio repertorio in cucina, scoprendo combinazioni e trucchi per antipasti sempre nuovi e originali.
C’è un momento, d’estate, in cui le melanzane grigliate sembrano la soluzione a tutto: due righe sulla piastra, un filo d’olio, sale, fine. Poi però succede una cosa, le mangi e ti accorgi che “buone” non basta. Con due mosse…